Wedding planner blog, wedding blogger. Wedding planner in Italia, Corsi per wedding planner servizi di assistenza Mentor per wedding planner. Fondatrice della Magnolia Community
lunedì 22 dicembre 2008
Buon Natale! Merry Xmas!
photo schofield1.co.uk
Prima che non abbia più tempo di farlo , vi auguro fin da adesso il più bel Natale che abbiate mai avuto! :-D tantissimi auguri
I'm afraid I won't have enough time from now on, so I wish you now the most joyfull Xmas you ever had! :-D lots of wishes!!!
giovedì 18 dicembre 2008
Eccomi --Here I am
"ma tu cosa fai durante le cerimonie?" eccomi..faccio la traduttrice accanto all'officiante.
certo che l'abito arancione nella Sala Rossa :-D mahhh...
scappoooooo....
in all my amazing appeal..not much..but in this way I ansewr to someone who asked me
"what do you do during the ceremonies?" here I am ...doing the translator beside the officiant.
:-D see? Maybe the orange dress is too....TOO in the Red Room ahahah
I have to runnnnn......
mercoledì 17 dicembre 2008
Grazie - Thanks
GRAZIE a Sara e Giovanna per la dolce email
GRAZIE a Luca e Mario per avermi trasmesso serenità
GRAZIE a Piero e Mario per avermi fatta ridere e avermi forse insegnato che è meglio non prendersela
e
GRAZIE a Davide e Giovanni perchè senza neanche conoscermi mi hanno affidato il loro matrimonio in meno di 18 ore
GRAZIE ..queste sono le cose che mi fanno stare bene
Thanks
ok..I have to run to finish the famous wedding registry..but before I have to say:
THANK YOU to Sara & Giovanna for their sweet email
THANK YOU to Luca & Mario for giving me serenity
THANK YOU to Piero & Mario for making me laugh and for teaching me how to take only the good things in life
and
THANK YOU to Davide & Giovanni for trusting me ,giving to me the organization of their wedding in less than 18 hours
THANK YOU...these are the things that really makes me smile
lunedì 15 dicembre 2008
4° episodo..i fiori -- 4° episode ..flowers
Però c'è modo e modo di organizzarsi con i fiori.
Ora vi spiego un po' cosa fare e poi vi faccio vedere delle foto che ho nel mio archivio di idee, visto che sono tante le mette in fondo anche alla versione inglese, altrimenti faccio confusione! :-P chiaro che poi a me riesce molto bene! :-D
Parliamo di budget per ogni singola voce: come vi ho detto altre volte, molto dipende non solo dai vostri gusti e dal tipo di fiore (perchè chiaro che una rosa a gambo lungo mi costi molto più di una margherita :-P..anche se comunque dipende dalla stagione...mahh vabbè poi vi dico), ma anche dalla regione italiana dove vi trovate. Questi sono indicativamente i prezzi che trovo io qui quindi anche carissimi.
Bouquet dai 50 ai 350 euro (ammetto che una volta ho avuto a che fare con un bouquet da 500 euro ed avevo anche paura di toccarlo!)
Bouquet per damigelle 30-150 euro
Fiori per chiesa o luogo della cerimonia (per 4-6 composizioni standard ) andiamo da una base di 200-300 euro fino ad un massimo di 1.500-2.000 euro
Fiori per sposo e corsage vari 50-80
Allestimento per ricevimento...ehhhh che dire dai 500 in sù...anche molto sù direi!
Come risparmiare? beh..ci sono regole abbastanza anche ovvio però forse alcune dritte in più vi fanno comodo:
- cercate di scegliere sempre fiori di stagione please..:-D risparimierete molto
- cercare di comprare i fiori al mercato insieme al vostro fioraio di fiducia , risparmierete anche il 40% alcune volte!
- ascoltate e fidatevi dei consigli del fioraio, date un budget massimo indicativo e vedete cosa vi propone per quella cifra
- apritevi anche a bouquet alternativi..tipo fatti di erbe aromatiche e fiori di campo per chi si sposa nei periodi giusti
- molte volte le semplicità delle composizioni come del bouquet non solo vi fa' risparmiare ma la sua bella figura SEMPRE
- cercate di pensare ai fiori quasi per ultimo, diciamo un paio di mesi prima perchè così tutto il resto sarà già praticamente stabilito e avrete la mente libera di scegliere cosa si intona di più
- pensate a centrotavola che non abbiamo solo fiori, ma anche candele (che costano poco e fanno un bel effetto) , usate anche frutta e verdura di stagione ( non potete immaginare che belle cose possono essere create!), magari anche tanti petali di fiori possono dare un bel look ai tavoli e perchè no? cestini di vimini, bicchieri pieni di acqua con un piccolo fiore galleggiante e così via
- per non sprecare tutti i fiori che a fine giornata saranno ancora vivi e vegeti regalate le composizioni agli ospiti o portate qualcosa a casa
- in America...ahhhh :-D e che credevate che non lo dicessi? :-P...il giorno dopo organizzano spesso delle feste "post-matrimonio" dei "post-wedding breakfast/brunch" dove non solo riutilizzano tutti i decori floreali, ma finiscono anche le scorte di cibo :-D
In realtà si possono spendere anche tanti soldi per i fiori, ma basta controllare con la propria wp le possibilità che ci sono e anche tante idee che potrebbero rendere i tavoli degli ospiti graziosi senza spendere una cifra astronomica! Con calma e organizzazione potreste veramente ottenere molto senza dilapidare un patrimonio.
Come sempre attraverso la vostra wp riuscirete comunque a risparmiare qualcosa per i prezzi particolari che vi farà ottenere :-D fidarsi gente fidarsi.
ahhhh..vi prego..io forse sarò impopolare a dire questo ma...vi prego niente rose blu: costano e non sono così eleganti come si può credere...niente bouquet che pesa 20 kg: non ha senso ve lo dovete portare dietro tutto il giorno...niente bouquet che casca se siete basse: vi abbassa ancora di più...ed evitate il tono su tono: niente bouquet total bianco se il vestito è bianco, almeno inserite dei piccoli fiorellini colorati o delle perline o altro per farlo risaltare...:-D il bouquet sa' da vedè!!
4° Episode...flowers
Here I am! How are you my darlings? I was supposed to be in a shop to choose a wedding registry with a bride-to-be this afternoon but the shop assistant booked to assist us was ill (no one to replace) so I'm back home sooner :-D and so..I take the occasion to talk of..flowers.
The flower decoration is for sure one of the most important aspect of a wedding..because a wedding without flowers it's not even a wedding :-), but there are several ways to face this aspect without loosing your head among the hundreds of flowers you can choose and trying to save a little bit.
Prices depend a lot also from the region you are from, but in general you can have a budget between min 1.000 euros up to ..uhmmm..there isn't a max because it really depend on the decoration of the reception venue, but let's say generally the max I've seen is 6.000-8.000 euros.
Some tips to save your money having however an amazing flower decoration are:
-try to choose season flowers they cost less than a flower grown in its season
- try to go to the flower market with your florist to buy the flowers you need for your wedding, you may save up to 40% of the normal price
- trust your florist's advices and tips , give him/her a max budget on which he/she will create a unique decoartion for your necessities
- try to be "open mind" to some different ideas of bouquet for example a bouquet done with aromatic herbs and fields flowers for those who get married in the right periods of the year
- SIMPLE is often AMAZING. try to be as simple as possible in the decorations design and not only you 'll save money but it will have a fantastic "look" for your wedding
- try to think about the flower decoration almost at last, let's say a couple of months before the wedding, so that everything else will be sure and defined and you'll have your mind free to choose carefully and with attention to your pockets the right flowers arrangment
- for the table centerpieces tyr to insert also other things that will help you to get a great aspect with less money, for example use candles (cheap and chich) , use fruit and vegetables to add to your flowers or alone (you can't even imagine how beatiful can be a centerpiece done with veggies !), flowers petals or other little stuff to create an intimate and romantic table
- at the end of the day give to your guests the centerpieces or bring them home to try to avoid any waiste..they will look amazing on your living room!
- in America...ahhhh :-D always there ! :-P...sometime the guests or the relatives of the couple organize an "post-wedding breakfast/brunch". In this way they not only re-use all the flower decorations but they also finish all the food left from the day before! Clever..
Actually the budget of flower decorations can be really high but the main and most important tip that I can give you is to listen and trust your wp that can not only let you have discounts but she/he can also direct you on how and what to choose to get that famous "wo" factor with open a mortage!
Ahh..forgetting..even if I'll be impopular saying this..but...please avoid blue roses thaty are expencive and not so elegant..please avoid a bouquet of 20 kgs you have to carry it all day long...please avoid long bouquet if you are short, it will make you look shorter...please avoid the total white bouquet if you are wearing a white dress, try to insert some little coloured flowers, some pearls or other stuff to enlight your bouquet...it has to be seen dear! :-D
questo è quello che preferisco :-D meraviglia!!!!! this is the one that I prefer...wonderful amazing!!!
però come sempre vi dico la semplicità è la cosa migliore..vedere per credere but as I always tell you the semplicity is the best choice..take a look and believe me!
venerdì 12 dicembre 2008
Seriamente.... -- Seriously....
Altre volte penso che la mia opinione non risolverà mai niente perchè conta anche meno dello zero.
Ho ponderato molto questo post, pensando a quanto potrebbe essere realmente di aiuto o quanto in realtà mi farebbe semplicemente stare meglio. Dopo le varie risate fatte sulle mie famose "figuracce" solite, dopo tanta spensieratezza sul quanto è più conveniente scegliere un ristorante rispetto ad un catering e dopo aver tanto svolazzato leggermente su quanto sono belli certi abiti da sposa...oggi mi devo levare un piccolo sasso.
Mi dispiace farlo con voi, ma proprio perchè forse..in qualche modo..a qualcuno potrebbe fare anche bene sentire queste parole..mi sono decisa.
Ecco...questo blog è iniziato per gioco ma non è mistero per nessuno che è diventato per me anche un bel veicolo di lavoro e ne sono contenta, ma oggi...
Oggi le mie mani viaggiano sulla tastiera come animate da qualcosa che non capisco e che forse ho solo bisogno di lasciare andare.
Se fossi stata un altro tipo di persona forse hai mostrato questa foto
e vi avrei detto di quanto non abbia gradito le "casuali" censure ad alcune scene di un film che io ritengo uno fra i più romantici mai fatti negli ultimi anni. Che non ho gradito che per l'appunto c'era la pubblicità da mandare proprio in quei momenti. Che non ho gradito che sia stato trasmesso ad ora tarda come se fosse un filmetto porno di quart'ordine quando in prima serata oltre a milioni di ragazzine molto poco vestite, oltre a trasmissioni che ormai diseducano invece di educare e a violenza inaudita sempre sbattuta in primo piano.
mercoledì 10 dicembre 2008
Voglio il tuo coupon ! -- I want your coupon!
"Ecco io veramente non so.."
"Ti prego..voglio il tuo coupon!"
(oh mamma ma che capitano tutti a me?..ora questa vuole il coupon..oh signur!)
"ma sai ..veramente..non li ho"
"come? ma se è un'idea perfetta per lei! lo voglio , lo voglio!"
"ok ok ..calma..ti stamperò un coupon va bene?"
":-D ma dai! che bello! il mio regalo sarà il più bello!"
:-D ecco..sicuramente il più originale...
spiego..altrimenti mi date di pazza..questa conversazione si è svolta qualche giorno fa con una amica di una amica di una mia amica..uff..accidenti. La ragazza in questione cercava da tempo un regalo di Natale un po' originale per una sua amica e visto che la suddetta amica si sposa ad Aprile ha visto bene di contattare me per poterle regalare un po' di "tranquillità". Eh..sì..è una grande sorpresa per me ammettere che ho "venduto" il mio primo "buono regalo" valido per la regia di un giorno di matrimonio.
Così la sposina sarà tranquilla di godersi il giorno più bello della sua vita (o almeno si spera) senza problemi e io posso dire di aver provato anche questa novità!
Quindi bando alle ciance..ehrmm ehrmm..vi presento "regala Magnolia" ;-) se ti va
Visto che non avevo mai preso sul serio questa richiesta, ma vedo che in realtà son sempre di più le persone che mi chiedono un bel buono da regalare non solo per natale, ma anche come regalo di nozze o altro, mi sono messa d'impegno e ho creato alcuno "coupon" da acquistare che possono essere validi sia per la regia del matrimonio come per l'assistenza per la redazione del budget, la tenuta dell'agenda con le scadenze e così via.
Ahhh..devo dire che queste novità mi impegnano molto, ma mi fanno molto contenta.
E visto che Magnolia non vuole rimanere indietro con i tempi..si è premunita anche di conto PayPal ;-) così sarà per tutti un gioco comprare un bel regalo online in tutta sicurezza! E io che pensavo che rientrare nella lista nozze con il mio compenso fosse "moderno"..ahah..non si smette mai di aggiornarsi vero?
:-D
ohh se mi vedesse la Martha!..non le importerebbe niente di me, ma una risata forse la strapperei :-)
"ohh..grazie per il coupon..fantastico!"
":-D grazie a te"
"..uhmmm..ma non si può avere su carta fotografica e con lo sfondo nero?"
"no"
"..uhmmm..vabbè..ma questo bianco mi fa tanto comunione.."
I want your coupon!
"I really would like one of your coupon to give for xmas to a friend of mine"
"well..you know actually..."
"Please..I want your coupon!"
(oh my..why everything that is strand and weird happens to me?..oh why?..)
"but ..actually I don't have them"
"kidding?..that would be absoloutely the greatest gift idea of all the time. I want them! I want them!"
"ok ok calm down!..I'll print you some coupons"
":-D ahhh awsome! my gift will be for sure the most unique of all!"
"..:-D for sure the most original"
I explain..otherwise you think I've lost my mind completely...this conversation has been done couple of days ago with a friend of a friend of one of my best friend...uff..omg!. This girl contacted me to ask me for an original gift to give for xmas to one of her friends that is getting married in April next year and she asked me directly for some "calmness". Oh yes..with my great surprise ..I've "sold" my very first gift-cuopon valid for the coordination and direction of a wedding day, leaving the bride and the groom free to enjoy their lovely wedding without any problem.
So..it's with great pleasure that I present you "Magnolia gift coupon"
Actually I've never taken seriously this request, but lately so many persons contacted me to ask me for one of these coupons to give not only for xmas but also as a wedding present or for other occasions. But now I've spent days organizing also this "section" of my business and I've created some coupons valid for several different things : the direction of the day, the assistance to create a budget and for foreigners even a coupon for a complete spoiling wedding in Florence.
It was hard but defenetely interesting and it made me so happy and proud!
And for the fact that Magnolia always tries to be up-to-date..;-) at least I try..to make my costumers things easier I've opened even an account on PayPal to buy the coupons safely. And I was thinking that insert my commision in the wedding registry was "modern" !:-D ahahah..you never stop to learn don't you?
:-D ohhh if only Martha could see me!...she wouldn't care at all of me..but at least I can try to make her smile!
giovedì 4 dicembre 2008
3° Episodio - L'abito da sposa - 3° Episode - The bride's dress
Dove eravamo rimasti?..:-D ah sì ecco...al budget :-D
Oggi dedichiamo un paio di minuti alla voce che più preme tutte le nostre care sposine: l'abito da sposa.
Forse non sarà la voce più costosa di tutte in un budget, ma è sicuramente uno di quegli aspetti sui quali si riesce a spendere veramente molto. Il problema che io trovo con alcune spose è che non hanno assolutamente idea di come poter risparmiare su un abito e forse in realtà rinuncerebbero a tutto, ma ad un abito da principessa proprio no! Taglierebbero quasi tutto dal loro budget pur di avere un abito da favola e unico, ma care mie non c'è assolutamente bisogno di tagiare proprio niente dal vostro budget credetemi.
Dovete solo rilassarvi e ascoltare la vostra wp e trovare un abito con un giusto prezzo e un modello unico, originale e fantastico sarà veramente uno scherzo!
Oppure andiamo all'estemo opposto con ragazze convinte che non valga la pena spendere più di un tot per l'abito e me ne escono con l'acquisto di un abito che io catalogo "tristezza" .
Allora per le prime e per chi fra di voi sente l'esigenza di un abito ricercato e particolare, di qualità e di buona fattura dico: ascoltate la vostra wp, non sempre l'unica scelta che avete è un atelier di gran moda o di marca, esistono anche altre opzioni per avere un bel capo.
Alle secondo e a chi fra di voi non interessa un granchè l'abito dico : vabbè che non vi interessa, ma pensate sempre che è la vostra festa e che dovete a voi stesse e a vostro marito una scelta mirata ed intelligente..sì..ma anche di gusto. Ci sono molte soluzioni economiche e bellissime giuro.
I prezzi per gli abiti di atelier ormai lievitano tranquillamente da un minimo di 1.500 ad un massimo di ..beh in realtà di massimo c'è poco ma in generale si arriva anche ai 8.000 - 10.000 euro, tutto questo senza accessori come scarpe, borse, velo ect. ect. chiaro che il prezzo varia molto a seconda del tessuto, del modello e dell'originalità ...tralasciamo poi gli abiti di stilisti famosi che va da se' hanno un prezzo alto anche solo per il "nome"
1 - prima di tutto tenete sempre in mente che indossate questo abito solo una volta, che non è detto che l'abito che avete sempre sognato è poi quello che vi starà meglio e che ci sono tante persone che realizzano abiti da sposa e che meritano di essere prese in considerazione non solo per la bravura ma anche e soprattutto per la passione quindi anche largo ai "giovani"!
2 - per risparmiare provate a chiedere un preventivo ad un/una sarta che vi confezionerà l'abito proprio come volete voi e ah un prezzo molto più contenuto di un atelier. Potrete scegliere la stoffa più adatta e quella più di vostro gradimento in un buon negozio di tessuti insieme alla sarta che vi saprà consigliare sulla quantità e sulle misure. Risparmio assicurato oltre ad avere la possibilità di farsi fare un abito non solo su misura ma anche unico
3 - ci sono molti canali dell'usato non solo in America dove ormai è molto famoso il sito sellyourweddingdress.com dove tutte le spose possono vendere il proprio abito dopo il matrimonio, ma anche in Italia ci sono molti indie o vintage shops cioè negozi dell'usato...magari trovate qualcosa di molto carino
4 - non dimenticate che esiste anche Ebay che con le sue aste e le sue vendite online vi permette di comprare un bel abito anche a partire da 200 euro spese di spedizioni comprese e nuovo di pacca
5 - poi esistono sparsi nel mondo tanti talentuosi artisti artigiani che creano abiti da favola con prezzi assolutamente vantaggiosi e regalandovi l'occasione di avere dei modelli veramente unici ed originali, non abbiate paura di internet e di scoprire che in realtà la rete può servirvi per conoscere persone altrimenti impossibili da incontrare, lo so..lo so...comprare un abito su internet e soprattutto da sposa non è il massimo per le prove e le misure, ma potete magari prendere contatti con qualcuno al di fuori dei giri degli atelier e magari poi andare a trovare questa persona (se non è troppo lontana da voi ) per la visione e le prove degli abiti ..insomma cercate di aprirvi alle novità.
Se poi avete la collaborazione di una/un wedding planner non dovreste avere molti problemi di perdite di tempo nelle ricerche e nei contatti, sarete sicuramente guidati in modo organizzato e serio nella scelta del vostro abito dei "sogni" .
Devo ammettere che in America...:-P pareva eh?..sono molto ben forniti di siti internet di vendita abiti da sposa come houseofbride.com dove si riesce a trovare abiti molto carini ad un prezzo molto ragionevole come questo della marca Foreveryours che costa circa 400 dollari
per non parlare di tanta scelta anche per tutte le taglie , come questo splendido abito marca Bonny che costa circa 600 dollari e sta alla meraviglia a questa bella modella
però devo anche farvi vedere le meravigliose creazioni di una ragazza americana che ho contattato tempo, che avrà anche prezzi un po' alti, ma mi piacciono estremamente tanto i suoi bellissimi modelli ..così freschi e puliti..bravissima Joan
giovedì 27 novembre 2008
Wedding Favors Quick Candy Box
Ecco e poi non dite che non vi faccio vedere anche idee per risparmiare sui regalini ;-)..non importa sapere l'inglese potete capire benissimo guardando e come dice la nostra cara amica una scatolina vi verrebbe a costare veramente una sciocchezza! Magari non a tutti può piacere la scatolina, ma ne esistono di molti tipi e stesso discorso per i decori..prima grande lezione per risparmiare..il fai da te'! :-D
Needless to say that this is just a great idea for cheap and last minute favors for your guests. You can chooce whatever type of boxes and decors and candy and as our friends says, a favor candy box will cost you really few cents! That's great..;-) and don't tell me that I don't show you ways to save on budget noe :-D ...first big lesson..you can save lot with hand and self made things! :-D
martedì 25 novembre 2008
2° Episodio - Ricevimento & Catering ultima parte - 2° Episode - Reception & Caterer last part
:-D che pensavate eh? che vi avessi lasciato così ..senza neanche un perchè..senza nemmeno dirsi addio..:-) ehmm dai vabbuò non tracimiamo nei miei soliti harmony mentali.
Ci eravamo lasciati scorsa settimana con il problema non da poco del costo del ricevimento e vi devo ancora parlare un po' della voce "catering" che è sicuramente la più dispendiosa di tutte. Ora..voglio precisare che io non sono un catering e non starò qui a deliziarvi con ricette ed esempi di menù salva budget perchè la materia è vastissima e non basta un post, secondo gettate le idee e consigli fondamentali il vostro catering saprà sicuramente aiutarvi con molto più competenza sul "food" della mia...che mi limito a mangiare.
Questa è una lista di consigli conosciuti molto bene in tutto il mondo per poter talgiare un po' il budget:
-cercare un catering che non sia ancora famoso, ma di provata qualità vi aiuterà sicuramente ad abbattere già molto il prezzo;
-rivedete la vostra lista di invitati...purtoppo uno dei metodi più infallibili per risparmiare è tagliare decisamente il numero di ospiti al ricevimento. O almeno cercate di trattenervi ;-)
-la cena ricevimento è sicuramente la più richiesta vuoi anche per l'atmosfera che si può creare con l'ausilio di candele, luci soffuse, fuochi d'artificio ect, ma decisamente è una delle forme più costose di ricevimento. Perchè non pensare ad un pranzo o un brunch che è una soluzione molto carina, molto più economica grazie alla mancanza di servizio ai tavoli e di portate troppo importanti e quindi costose;
-La formula più economica è sicuramente quella del buffet in piedi ma molto di moda sono anche i cocktail weddings dove praticamente viene servito solo l'aperitivo (con molto da mangiare ma pur sempr un aperitivo).Se proprio desiderate ardentemente un pranzo o cena a sedere dirvi di limitare le portate è quanto mai scontato, invece non è per niente scontato dirvi che non sempre un menù di carne costa meno di quello di pesce, dipende moltissimo dai tipi di carne e pesce scelti. Fatevi consigliare dal catering di vostra fiducia e troverete sicuramente una soluzione adatta a voi.
-Secondo me importante è anche tagliare gli alcoolici. Si può creare una bella festa anche senza tanti super alcoolici credete a me ;-)
bah..ci sarebbero anche molti altri piccolissimi dettagli, ma chiaro che per questi dovrete rivolgervi alla vostra wp di fiducia che vi guiderà per ottenere qualità con risparmio..possibilissimo aggiungo.
e che dire dei nostri bravissimi cugini americani che si sono inventati anche il "candy buffet" cioè un buffet tutto a base di dolcetti e caramelle....secondo me idea molto carina ma da abbinare ad altro no?
2° Episode - Reception & Caterer last part
Ok I admit it...also the wp get ill..:-p..uff..luckly I didn't have so many appointments these last days because a very high temperate "hit" me suddenly during last Thuesday afternoon. So..3 days complety at bed resting because I really couldn't even walk. 1 day (yesterday) for starting again to walk ;-) and talk and today finally the first day of almost total restore for some semi-job activities.
:-D what were you thinking ah? that I left you this way?...without even a sign..without even a goodbye? ok ok stop with these harmony thoughts for a moment and let's go back to serious things..our budget.
We have left each other last week talking of receptions and how to save some money in renting the venues, now today I'll give you some tips to save lot also on caterer service which is the most expencive part in every wedding nowdays, but I just wanted first to be clear with you that from me you won't receive any examples of menus or "food" recipes , I leave to my pro collegues caterer the serious job to advise in the best way possible, this list is only a well known list of tips to save some cash ;-)
- choose a non famous caterer, a good quality one but not a famous one, you can't imagine how much you can save;
- check twice or even more times your guests list. I know it's sad but the truth is that the most important tip of all is to cut the number of your guests at the reception..or at least try to;
- the dinner reception is for sure one of the most requested kind of reception all over the world also because the ambient can be delighted with so many little things like candles, soft lights, fireworks ect, but it's probably more expencive than other kind of reception like the lunch reception or even the adorable brunch reception..so new and so cute;
- The formula for sure more affordable if the buffet , but also cocktails receptions are really famous right now, you have only some aperitifs and some good appetizers and that's it. But if you really wish a table reception where all the guests are sat down and served, it can be a good idea to cut the number of entries. Someone maybe is wondering if a "meat" menu can be cheaper that a "fish" one..it's not always true, it depends a lot on the kind of meat and fish you choose, so it's better to ask your caterer and they will help you for sure to create the perfect reception for your tastes and pockets ;-)
- and on my opinion a great cut to the expences comes from the cut to super alchool beverages. Trust me..you can have a fantastic party even without them.
...bah..there are so many other little tips to save money with your reception budget, but of course you have to ask to your personal wp for those ;-)
and what can we say of the idea of our fantastic cousins from Usa ? Candy buffet for their weddings...great if it's an addiction to a normal dessert buffet isn't it?
giovedì 20 novembre 2008
St. Martha
Però oggi volevo farvi vedere cosa abbiamo combinato a casa di una mia futura sposina l'altra sera. Ebbene la nostra cara Santa Martha ci è venuta in aiuto anche questa volta e non potevo esimermi dal farvi vedere la bella idea creata dalla nostra santa per presentare un piccolo cadeaux agli ospiti...quindi..ecco a voi...
1) aprire il tovagliolo e metterlo davanti a sul tavolo trasversale, piegate i due angoli sopra e sotto verso il centro
open the towel and put it on the table transversal, fold the upper and lower angles to the centre of the towel
4) fate lo stesso con la parte superiore e tenete -- do the same with the upper side
5) ora con l'altra mano strizzate le estremità dalla parte destra del tovagliolo proprio alla fine del regalo --- now with the other hand gently "squeeze" the towel at the right side just at the end of the object
6)lo stesso dalla parte sinistra - the same on the other side of the towel
7) se "strizzate" abbastanza rimarrà piegato --- if you "squeeze" enough tightly it will remain in that shape
9) stesso per la parte destra --- same for the right side
10) ora fate un bel nodo cercando di sistemare le punte (con la stoffa sicuramente sarà più facile)-- now make a bow trying to shape the tips (with a fabric towel will be easier for sure)
11) ora girate come più vi piace il regalo e il gioco è fatto-- turn the gift as you prefer and that's it!
you can decorate it with flowers, various accessories, you can put inside whatever you wish if it's a square or rectangulare shape, you can use it for a friends dinner or a party (even for Xmas)..you really can create whatever you wish..ok even today I have to say...thanks St.Martha! :-D
lunedì 17 novembre 2008
2° puntata - Il ricevimento & catering 1° parte - 2° episode the reception & caterer 1° part
Prima di tutto come tempistiche è in generale uno degli aspetti che "comanda" molto l'inizio delle "manovre" organizzative. Cosa vuol dire questo? Che specialmente per chi ha già un'idea ben precisa della location per il proprio ricevimento e questa location è molto richiesta dalle coppie e comunque molto ambita da tutti quelli che devono organizzare un qualsiasi evento, il famoso "calendario" degli sposi deve iniziare molto prima rispetto a chi si "accontenta" (ma lo dico in senso ironico) di location meno famose.
In questo periodo ho coppie che si sono già mosse per matrimoni per fine 2010. Questo perchè desiderano ardentemente avere l'esclusiva di una location particolare che ha bisogno di addirittura 2 anni di prenotazione.
Se invece iniziate a cercare una location, senza per forza pretendere che sia proprio una in particolare, di solito i tempi vanno da 1 anno a 10-9 mesi prima della data..di norma. Devo ammettere che molte volte mi è capitato di prenotare location a meno di 4 mesi di distanza e se fi fidate della vostra Wp e avete voglia di un matrimonio "last-minute" vi assicuro che nel giro di 1 mese (tempo comunque minimo per un buon matrimonio civile) potreste avere il vostro bel matrimonio confezionato su misura con soddisfazione massima.
ohh..va da se' che se una coppia ha la fortuna di avere una location di proprietà (che può essere anche la casa dei parenti o qualsiasi altro luogo) è chiaro che questa voce del budget automaticamente scende alla fine della lista soprattutto come problematica.
Sempre di più stanno tornando di moda i matrimoni in casa, cioè con il ricevimento svolto nella casa o giardini dei genitori o di parenti non solo perchè è praticamente senza spese, ma anche per queste location ti danno l'ooportunità di creare un evento molto intimo e rilassante. E sempre di più viene utilizzata la formula del brunch stile americano...:-) eh ti pareva che io non infilassi l'America da qualche parte no?..prima o poi mi adottano ;-)
Come si cerca una buona location? Esistono varie opzioni se già non avete in mente qualcosa di particolare.
E qui la differenza la fa molto l'avere o no una/un Wp. Se avete una/un Wp a cui affidarvi i giochi sono molto facili almeno per la ricerca...:-P dai sono un po' di parte chissà come mai? :-D....insieme a lei/lui deciderete, in base allo stile , al numero degli ospiti e al vostro budget, il luogo più adatto per il vostro ricevimento con la possibilità di poter scegliere tra tante soluczioni tra le quali castelli, casali, ville , loft, agriturismi o anche un buon ristorante o un hotel.
Tutto quello che dovrete fare sarà aspettare che la vostra Wp vi proponga le varie opzioni e non avrete altro pensiero che scegliere la più consona alle vostre esigenze. .
Se invece siete senza Wp...ahi ahi :-D dai scherzo..o vi affidate ad un catering che vi proporrà tutte le location che ha a disposizione in modo più o meno esclusivo, o iniziate con tanta pazienza la vostra ricerca sia tra i vostri amici e conoscenti, alle fiere del settore e imortante anche su internet.
La differenza principale è che nel caso della Wp continuate a fare tranquillamente la vostra vita e avrete solo lei/lui come referente che vi filtrerà tutto quello che succede e che contratterà con la location assicurandosi che tutte le contrattazioni siano fatte in modo perfetto e che tutti le necessità siano curate nei minimi dettagli, vi potrà far avere dei prezzi particolari e gestirà tutto in prima persona lasciandovi liberi di vivervi al meglio il vostro eriodo di "attesa" senza rischiare di "perderlo" il vostro tempo.
Sicuramente un consiglio per spendere un po' meno nel caso non abbiamo la possibilità o la voglia di utilizzare la vostra casa o giardino, è cercare di uscire dai circuiti di catering più famosi e dalle location più richieste..come sempre la grande domanda fa aumentare il prezzo. Se siete da soli..cioè senza Wp..sarà un po' faticoso, ma la cosa importante è che visitiate posti anche sconosciuti ai più o che magari iniziano in quel momento ad entrare nel mondo dei ricevimenti matrimoniali, vi faranno prezzi promozionali per farsi conoscere.
I prezzi per l'affitto di una location senza catering incluso varia moltissimo a seconda della zona d'Italia dove vi trovate, ma parlando di Toscana andiamo molto tranquillamente dai 4.000 ai 15.000 euro indicativamente ovvio con molte eccezioni , solo per l'affitto di una location famosa. Per altre location "nuove" o meno conosciute (e non vuol dire meno belle) scendiamo anche ad un comodissimo 1.000-3.000 euro.
Sicuramente scegliere un ristorante o un hotel vi fa risparmiare su molti aspetti soprattutto di tovagliato, apparecchiatura e allestimento in genere..ma anche questo dipende molto dal "nome" del ristorante o dell'hotel..certo se mi andate al Four Season..:-) eh insomma.hotel sì ma di quelli sù sù sù sù che più sù non si può!
E il "food" cioè da magnà? ....;-) to be continued.....
1° Episode - The reception & caterer 1° part
So today we start to analize a little more one of the most important aspects of the wedding budget: the reception & the "food". It's probably one of the most delicate and semi-difficult point of a couple's budget , and I mean really every budget.
First of all for the timing is almost everytime the aspect that "guide" the starting of a wedding organization process. What does it mean? That ,especially for those couples who already have a precise idea of the venue for their reception and this venue is super-requested by lots of other couples or anyway it's a famous venue for every kind of event, the booking of this venue must be done very early, that's to say even almost 2 years. I already have a pair of couples booked for the end of 2010 for exactly this reason. Other couples that...let's say are "open" and settle to every kind of venue, the calendar can start approximately from 1 year to 9-8 months from the wedding date...generally.
I must admit that it happened lots of times to start the process even about 4 months before and if you trust compeletely your Wp and you are looking for a "last-minte" wedding everything can be organized within 1 month (talking about a good civil wedding ceremony) tailored just upon your requests.
Obviously that if a couple has the luck of having already a venue of their own property , of parents , relatives or friends , that can be a house , a garden , a villa or whatever..this "voice" of the wedding busget automatically falls down at the bottom of the important "to do" things!
In the last period the "home weddings" are really back in fashion for most of the couples, where the reception is held in the parents home, or relatives garden or so on, first of all because it's an almost inexpencive venue and it also gives you the opportunity to create a very intime and "cozy" wedding. And even more times the couples choose the brunch for their reception american-style..:-P obviously I had to put America somewhere..they will adopt me at the end ;-).
How to find a good venue? There are several options if you don't have already a precise idea. And at this point the bif difference is having or not a Wp. If you do have a Wp the games are really easy..;-) I'm wondering why I'm telling so :-D...together with her/him you'll decide depending on your tastes , on your necessities, on how many guests you have an your budget, the best solution for you. You will have only to continue normally and peacefully your life waiting for her/him to propose you all the venues (villas, castles, restaurants, farmhouses ect) that fit your couple without any boring and difficult contact with all the vendors. No worries and no stress.
If you don't have a Wp...ahi ahi :-P come on I'm joking! :-)...or you ask and rely a caterer that will show you all its venues , more or less exclusive use, or you start with lot of patience your research among friends, relatives, fairs and most of all on internet.
The main difference between having or not the assistance of a Wp is the time tht you can "waste" in searching for a good venue, instead of just being relaxed waiting for her/him to look for you, to do all the tradings to assure you that every detail will be studied, and to give you the chance to have promos prices.
For sure one tip to limit the costs, in case you haven't got the possibility or don't want to use your house or garden or whatever you own, is to try to avoid the most famous caterers and the most requested venues..as always the big request increases the prices. If you are alone..:-) to say without a Wp...maybe it will be a little tiring and it will take time but for sure it's important for you to visit different places , even unknown places at the majority, or that maybe are entering in that moment in the wedding "world" and can give you a promotional price.
The prices for only the rent of a venue change a lot depending on the part of Italy you are from, talking about Tuscany it's really easy to find prices that go from 4.000 euro up to 15.000 about for a famous and request venue, obviously with exceptions. For other "new" venues the prices lower to an almost affordable 1.000 to 3.000 euro.
For sure choosing a good restaurant or an hotel will give you the chance to save your money on the mise-en-place, general decoration, rent of furniture and so on...but also this is linked to the "name" of the restaurant or the hotel..if you ask to Four Season obviously....ok hotel but this is an up up up up up one dears! :-D
And for the "food" ? ;-) to be continued....