Ecco e poi non dite che non vi faccio vedere anche idee per risparmiare sui regalini ;-)..non importa sapere l'inglese potete capire benissimo guardando e come dice la nostra cara amica una scatolina vi verrebbe a costare veramente una sciocchezza! Magari non a tutti può piacere la scatolina, ma ne esistono di molti tipi e stesso discorso per i decori..prima grande lezione per risparmiare..il fai da te'! :-D
Needless to say that this is just a great idea for cheap and last minute favors for your guests. You can chooce whatever type of boxes and decors and candy and as our friends says, a favor candy box will cost you really few cents! That's great..;-) and don't tell me that I don't show you ways to save on budget noe :-D ...first big lesson..you can save lot with hand and self made things! :-D
Wedding planner blog, wedding blogger. Wedding planner in Italia, Corsi per wedding planner servizi di assistenza Mentor per wedding planner. Fondatrice della Magnolia Community
giovedì 27 novembre 2008
Wedding Favors Quick Candy Box
martedì 25 novembre 2008
2° Episodio - Ricevimento & Catering ultima parte - 2° Episode - Reception & Caterer last part
:-D che pensavate eh? che vi avessi lasciato così ..senza neanche un perchè..senza nemmeno dirsi addio..:-) ehmm dai vabbuò non tracimiamo nei miei soliti harmony mentali.
Ci eravamo lasciati scorsa settimana con il problema non da poco del costo del ricevimento e vi devo ancora parlare un po' della voce "catering" che è sicuramente la più dispendiosa di tutte. Ora..voglio precisare che io non sono un catering e non starò qui a deliziarvi con ricette ed esempi di menù salva budget perchè la materia è vastissima e non basta un post, secondo gettate le idee e consigli fondamentali il vostro catering saprà sicuramente aiutarvi con molto più competenza sul "food" della mia...che mi limito a mangiare.
Questa è una lista di consigli conosciuti molto bene in tutto il mondo per poter talgiare un po' il budget:
-cercare un catering che non sia ancora famoso, ma di provata qualità vi aiuterà sicuramente ad abbattere già molto il prezzo;
-rivedete la vostra lista di invitati...purtoppo uno dei metodi più infallibili per risparmiare è tagliare decisamente il numero di ospiti al ricevimento. O almeno cercate di trattenervi ;-)
-la cena ricevimento è sicuramente la più richiesta vuoi anche per l'atmosfera che si può creare con l'ausilio di candele, luci soffuse, fuochi d'artificio ect, ma decisamente è una delle forme più costose di ricevimento. Perchè non pensare ad un pranzo o un brunch che è una soluzione molto carina, molto più economica grazie alla mancanza di servizio ai tavoli e di portate troppo importanti e quindi costose;
-La formula più economica è sicuramente quella del buffet in piedi ma molto di moda sono anche i cocktail weddings dove praticamente viene servito solo l'aperitivo (con molto da mangiare ma pur sempr un aperitivo).Se proprio desiderate ardentemente un pranzo o cena a sedere dirvi di limitare le portate è quanto mai scontato, invece non è per niente scontato dirvi che non sempre un menù di carne costa meno di quello di pesce, dipende moltissimo dai tipi di carne e pesce scelti. Fatevi consigliare dal catering di vostra fiducia e troverete sicuramente una soluzione adatta a voi.
-Secondo me importante è anche tagliare gli alcoolici. Si può creare una bella festa anche senza tanti super alcoolici credete a me ;-)
bah..ci sarebbero anche molti altri piccolissimi dettagli, ma chiaro che per questi dovrete rivolgervi alla vostra wp di fiducia che vi guiderà per ottenere qualità con risparmio..possibilissimo aggiungo.
e che dire dei nostri bravissimi cugini americani che si sono inventati anche il "candy buffet" cioè un buffet tutto a base di dolcetti e caramelle....secondo me idea molto carina ma da abbinare ad altro no?
2° Episode - Reception & Caterer last part
Ok I admit it...also the wp get ill..:-p..uff..luckly I didn't have so many appointments these last days because a very high temperate "hit" me suddenly during last Thuesday afternoon. So..3 days complety at bed resting because I really couldn't even walk. 1 day (yesterday) for starting again to walk ;-) and talk and today finally the first day of almost total restore for some semi-job activities.
:-D what were you thinking ah? that I left you this way?...without even a sign..without even a goodbye? ok ok stop with these harmony thoughts for a moment and let's go back to serious things..our budget.
We have left each other last week talking of receptions and how to save some money in renting the venues, now today I'll give you some tips to save lot also on caterer service which is the most expencive part in every wedding nowdays, but I just wanted first to be clear with you that from me you won't receive any examples of menus or "food" recipes , I leave to my pro collegues caterer the serious job to advise in the best way possible, this list is only a well known list of tips to save some cash ;-)
- choose a non famous caterer, a good quality one but not a famous one, you can't imagine how much you can save;
- check twice or even more times your guests list. I know it's sad but the truth is that the most important tip of all is to cut the number of your guests at the reception..or at least try to;
- the dinner reception is for sure one of the most requested kind of reception all over the world also because the ambient can be delighted with so many little things like candles, soft lights, fireworks ect, but it's probably more expencive than other kind of reception like the lunch reception or even the adorable brunch reception..so new and so cute;
- The formula for sure more affordable if the buffet , but also cocktails receptions are really famous right now, you have only some aperitifs and some good appetizers and that's it. But if you really wish a table reception where all the guests are sat down and served, it can be a good idea to cut the number of entries. Someone maybe is wondering if a "meat" menu can be cheaper that a "fish" one..it's not always true, it depends a lot on the kind of meat and fish you choose, so it's better to ask your caterer and they will help you for sure to create the perfect reception for your tastes and pockets ;-)
- and on my opinion a great cut to the expences comes from the cut to super alchool beverages. Trust me..you can have a fantastic party even without them.
...bah..there are so many other little tips to save money with your reception budget, but of course you have to ask to your personal wp for those ;-)
and what can we say of the idea of our fantastic cousins from Usa ? Candy buffet for their weddings...great if it's an addiction to a normal dessert buffet isn't it?
giovedì 20 novembre 2008
St. Martha
Però oggi volevo farvi vedere cosa abbiamo combinato a casa di una mia futura sposina l'altra sera. Ebbene la nostra cara Santa Martha ci è venuta in aiuto anche questa volta e non potevo esimermi dal farvi vedere la bella idea creata dalla nostra santa per presentare un piccolo cadeaux agli ospiti...quindi..ecco a voi...
1) aprire il tovagliolo e metterlo davanti a sul tavolo trasversale, piegate i due angoli sopra e sotto verso il centro
open the towel and put it on the table transversal, fold the upper and lower angles to the centre of the towel
4) fate lo stesso con la parte superiore e tenete -- do the same with the upper side
5) ora con l'altra mano strizzate le estremità dalla parte destra del tovagliolo proprio alla fine del regalo --- now with the other hand gently "squeeze" the towel at the right side just at the end of the object
6)lo stesso dalla parte sinistra - the same on the other side of the towel
7) se "strizzate" abbastanza rimarrà piegato --- if you "squeeze" enough tightly it will remain in that shape
9) stesso per la parte destra --- same for the right side
10) ora fate un bel nodo cercando di sistemare le punte (con la stoffa sicuramente sarà più facile)-- now make a bow trying to shape the tips (with a fabric towel will be easier for sure)
11) ora girate come più vi piace il regalo e il gioco è fatto-- turn the gift as you prefer and that's it!
you can decorate it with flowers, various accessories, you can put inside whatever you wish if it's a square or rectangulare shape, you can use it for a friends dinner or a party (even for Xmas)..you really can create whatever you wish..ok even today I have to say...thanks St.Martha! :-D
lunedì 17 novembre 2008
2° puntata - Il ricevimento & catering 1° parte - 2° episode the reception & caterer 1° part
Prima di tutto come tempistiche è in generale uno degli aspetti che "comanda" molto l'inizio delle "manovre" organizzative. Cosa vuol dire questo? Che specialmente per chi ha già un'idea ben precisa della location per il proprio ricevimento e questa location è molto richiesta dalle coppie e comunque molto ambita da tutti quelli che devono organizzare un qualsiasi evento, il famoso "calendario" degli sposi deve iniziare molto prima rispetto a chi si "accontenta" (ma lo dico in senso ironico) di location meno famose.
In questo periodo ho coppie che si sono già mosse per matrimoni per fine 2010. Questo perchè desiderano ardentemente avere l'esclusiva di una location particolare che ha bisogno di addirittura 2 anni di prenotazione.
Se invece iniziate a cercare una location, senza per forza pretendere che sia proprio una in particolare, di solito i tempi vanno da 1 anno a 10-9 mesi prima della data..di norma. Devo ammettere che molte volte mi è capitato di prenotare location a meno di 4 mesi di distanza e se fi fidate della vostra Wp e avete voglia di un matrimonio "last-minute" vi assicuro che nel giro di 1 mese (tempo comunque minimo per un buon matrimonio civile) potreste avere il vostro bel matrimonio confezionato su misura con soddisfazione massima.
ohh..va da se' che se una coppia ha la fortuna di avere una location di proprietà (che può essere anche la casa dei parenti o qualsiasi altro luogo) è chiaro che questa voce del budget automaticamente scende alla fine della lista soprattutto come problematica.
Sempre di più stanno tornando di moda i matrimoni in casa, cioè con il ricevimento svolto nella casa o giardini dei genitori o di parenti non solo perchè è praticamente senza spese, ma anche per queste location ti danno l'ooportunità di creare un evento molto intimo e rilassante. E sempre di più viene utilizzata la formula del brunch stile americano...:-) eh ti pareva che io non infilassi l'America da qualche parte no?..prima o poi mi adottano ;-)
Come si cerca una buona location? Esistono varie opzioni se già non avete in mente qualcosa di particolare.
E qui la differenza la fa molto l'avere o no una/un Wp. Se avete una/un Wp a cui affidarvi i giochi sono molto facili almeno per la ricerca...:-P dai sono un po' di parte chissà come mai? :-D....insieme a lei/lui deciderete, in base allo stile , al numero degli ospiti e al vostro budget, il luogo più adatto per il vostro ricevimento con la possibilità di poter scegliere tra tante soluczioni tra le quali castelli, casali, ville , loft, agriturismi o anche un buon ristorante o un hotel.
Tutto quello che dovrete fare sarà aspettare che la vostra Wp vi proponga le varie opzioni e non avrete altro pensiero che scegliere la più consona alle vostre esigenze. .
Se invece siete senza Wp...ahi ahi :-D dai scherzo..o vi affidate ad un catering che vi proporrà tutte le location che ha a disposizione in modo più o meno esclusivo, o iniziate con tanta pazienza la vostra ricerca sia tra i vostri amici e conoscenti, alle fiere del settore e imortante anche su internet.
La differenza principale è che nel caso della Wp continuate a fare tranquillamente la vostra vita e avrete solo lei/lui come referente che vi filtrerà tutto quello che succede e che contratterà con la location assicurandosi che tutte le contrattazioni siano fatte in modo perfetto e che tutti le necessità siano curate nei minimi dettagli, vi potrà far avere dei prezzi particolari e gestirà tutto in prima persona lasciandovi liberi di vivervi al meglio il vostro eriodo di "attesa" senza rischiare di "perderlo" il vostro tempo.
Sicuramente un consiglio per spendere un po' meno nel caso non abbiamo la possibilità o la voglia di utilizzare la vostra casa o giardino, è cercare di uscire dai circuiti di catering più famosi e dalle location più richieste..come sempre la grande domanda fa aumentare il prezzo. Se siete da soli..cioè senza Wp..sarà un po' faticoso, ma la cosa importante è che visitiate posti anche sconosciuti ai più o che magari iniziano in quel momento ad entrare nel mondo dei ricevimenti matrimoniali, vi faranno prezzi promozionali per farsi conoscere.
I prezzi per l'affitto di una location senza catering incluso varia moltissimo a seconda della zona d'Italia dove vi trovate, ma parlando di Toscana andiamo molto tranquillamente dai 4.000 ai 15.000 euro indicativamente ovvio con molte eccezioni , solo per l'affitto di una location famosa. Per altre location "nuove" o meno conosciute (e non vuol dire meno belle) scendiamo anche ad un comodissimo 1.000-3.000 euro.
Sicuramente scegliere un ristorante o un hotel vi fa risparmiare su molti aspetti soprattutto di tovagliato, apparecchiatura e allestimento in genere..ma anche questo dipende molto dal "nome" del ristorante o dell'hotel..certo se mi andate al Four Season..:-) eh insomma.hotel sì ma di quelli sù sù sù sù che più sù non si può!
E il "food" cioè da magnà? ....;-) to be continued.....
1° Episode - The reception & caterer 1° part
So today we start to analize a little more one of the most important aspects of the wedding budget: the reception & the "food". It's probably one of the most delicate and semi-difficult point of a couple's budget , and I mean really every budget.
First of all for the timing is almost everytime the aspect that "guide" the starting of a wedding organization process. What does it mean? That ,especially for those couples who already have a precise idea of the venue for their reception and this venue is super-requested by lots of other couples or anyway it's a famous venue for every kind of event, the booking of this venue must be done very early, that's to say even almost 2 years. I already have a pair of couples booked for the end of 2010 for exactly this reason. Other couples that...let's say are "open" and settle to every kind of venue, the calendar can start approximately from 1 year to 9-8 months from the wedding date...generally.
I must admit that it happened lots of times to start the process even about 4 months before and if you trust compeletely your Wp and you are looking for a "last-minte" wedding everything can be organized within 1 month (talking about a good civil wedding ceremony) tailored just upon your requests.
Obviously that if a couple has the luck of having already a venue of their own property , of parents , relatives or friends , that can be a house , a garden , a villa or whatever..this "voice" of the wedding busget automatically falls down at the bottom of the important "to do" things!
In the last period the "home weddings" are really back in fashion for most of the couples, where the reception is held in the parents home, or relatives garden or so on, first of all because it's an almost inexpencive venue and it also gives you the opportunity to create a very intime and "cozy" wedding. And even more times the couples choose the brunch for their reception american-style..:-P obviously I had to put America somewhere..they will adopt me at the end ;-).
How to find a good venue? There are several options if you don't have already a precise idea. And at this point the bif difference is having or not a Wp. If you do have a Wp the games are really easy..;-) I'm wondering why I'm telling so :-D...together with her/him you'll decide depending on your tastes , on your necessities, on how many guests you have an your budget, the best solution for you. You will have only to continue normally and peacefully your life waiting for her/him to propose you all the venues (villas, castles, restaurants, farmhouses ect) that fit your couple without any boring and difficult contact with all the vendors. No worries and no stress.
If you don't have a Wp...ahi ahi :-P come on I'm joking! :-)...or you ask and rely a caterer that will show you all its venues , more or less exclusive use, or you start with lot of patience your research among friends, relatives, fairs and most of all on internet.
The main difference between having or not the assistance of a Wp is the time tht you can "waste" in searching for a good venue, instead of just being relaxed waiting for her/him to look for you, to do all the tradings to assure you that every detail will be studied, and to give you the chance to have promos prices.
For sure one tip to limit the costs, in case you haven't got the possibility or don't want to use your house or garden or whatever you own, is to try to avoid the most famous caterers and the most requested venues..as always the big request increases the prices. If you are alone..:-) to say without a Wp...maybe it will be a little tiring and it will take time but for sure it's important for you to visit different places , even unknown places at the majority, or that maybe are entering in that moment in the wedding "world" and can give you a promotional price.
The prices for only the rent of a venue change a lot depending on the part of Italy you are from, talking about Tuscany it's really easy to find prices that go from 4.000 euro up to 15.000 about for a famous and request venue, obviously with exceptions. For other "new" venues the prices lower to an almost affordable 1.000 to 3.000 euro.
For sure choosing a good restaurant or an hotel will give you the chance to save your money on the mise-en-place, general decoration, rent of furniture and so on...but also this is linked to the "name" of the restaurant or the hotel..if you ask to Four Season obviously....ok hotel but this is an up up up up up one dears! :-D
And for the "food" ? ;-) to be continued....
giovedì 13 novembre 2008
Come non perdere la testa - How to avoid loosing your head
giovedì 6 novembre 2008
Il budget "osso" -- The "bone" budget
Ci sono molte voci che compongono un budget matrimoniale ed è molto importante tenere sempre ben organizzate tutte le spese e le idea soprattutto, per cercare di non superare il limite fissato o comunque per tenere d'occhio tutte i vari aspetti economici. Lo so :-P questo è un punto dolente per tutte le coppie o quasi.
Per esperienza tante coppie che iniziano solo con un budget che io chiamo "osso" :-) poi piano piano si rendono conto che magari riescono a risparmiare dei bei soldini con me e allora..si rilassano e inseriscono anche altre piccole cosine che fanno realmente "matrimonio".
L'importante per tutti comunque è , anche se non avete un budget già in mente, di farvi aiutare da un serio/a professionista che vi esponga chiaramente la composizione di un budget standard e vi aiuti soprattutto a compilarlo e a seguirlo nel modo migliore....che non vuole sempre dire nel modo più economico , ma anche nel modo ottimale per ogni voce prevista: se per restare nei limiti del budget dovete rivedere un po' alcune spese chi meglio di un wedding planner può riuscire a indicarvi le voce sulle quali potete risparmiare , magari con qualche "handmade" o "fai da te" o altre voci che addirittura possono essere anche annullate.
:-) certo è che alla fine molte coppie dal budget "osso" passano ad un budget "gioia" perchè riescono (e questo con mia grande soddisfazione personale ;-) ) a studiare al meglio tutte le spese e a "concedersi" anche qualche piccola frivolezza che prima non pensavano neanche di poter mai avere...ahhhh questa è veramente un importante aspetto del lavoro di una/uno wp.
:-D poi si fanno sempre discorsi su come le voci più importanti di un budget siano chiaramente la location, i vestiti e le partecipazioni...;-) poi viene fuori che altre piccole cose come i cake topper o come qualche decoro extra per i tavoli ..sono comunque cose molto gradite. Fidatevi, tutto si può fare basta avere organizzazione, metodo e un buon wp al fianco e il gioco è fatto.
E fra le frivolezze che di solito nessuna sposa parla prima , ma che a pochi settimane o giorni in tante mi confessano di volere è...;-) la giarrettiera..sembra strano ma è un accessorio molto richiesto.
Quindi da brava "americana" potevo non mostrarvi qualche fotina di originali garrettiere create da una incantevole signora di nome d'arte GarterLady eh ? ;-)
The "bone" budget
Good morning my dears! :-D How are you today? Yesterday I've met a new couple who wish to get married in August of next year (ahi..it' s begininng!..the period of "hot" weddings..;-) in weather terms obviously! ) and as it's important to do , we've talked a lot of their budget.
There are several aspects that compose a wedding budget and it's really important keeping all the "voices" of this budget , and expecially the ideas, always clear and organized to at least try to not exceed the limit fixed previously. I know :-P this is a real difficult task of the wedding organization for most of the couples.
In my experience lots of couples who start with what I call a "bone" budget :-) then slowly day after day they realise that they can have several discounts having me beside them ..and they start to relax and add some little aspects to their budget..those little things that really make a wedding ;-).
The most important thing however for everyone is that even if you don't already have either an idea of the limit of your budget, is to ask for the help assistance and coordination of a quality and reliable pro, who will help you to understand the right way to fill in a budget form, the most important aspects of a well organized budget and will help you to "resize" the amounts fixed for each aspect to give you the chance of having everything for your wedding without having to renounce to something. Maybe with some "handmade" aspects you can have evrything you wish for your day at a reasonable price.
:-) to tell you the truth lots of couples at the end step up from a "bone" budget to a standard "joyfull" one (and this with my great satisfation :-) ) because organizing well each aspects they realize that they can allow themselves some little "cute" aspects they really haven't even thought they could have afforded at the beginning...and this is the real big job of a quality wp!
:-D then the main discussions are on the most importants aspects of a standard budget and everyone thinks that the rent of the venue , the wedding dress and the favors are among them..:-P but then some little aspects as the cake topper, some extra decor for the wedding tables..are anyway welcome. Trust your wp because everything can be done with a well organized budget.
And among those "trifles" there is a thing that no bride to be ask me at the beginning, but believe it or not, it seems really important for most of them when the date is approaching ...;-) the garter.
So being a good "american" wp, I'll show you some stunning creations of the sweet lady called GarterLady :-P!
Un po' Ape Maja , ma per ragazze spiritose direi ottimo
kind of a bee :-D but for witty girls just perfect!
Un modello autunnale perchè è giusto seguire anche le stagioni
An autumn style because it's important to follow also the seasons
un classico romantico
a romantic classic
qualcosa di blu
something blue
perchè il matrimonio è un po' un combattimento ;-) meglio giocare con armi convincenti
because the marriage is a little war every day ;-) better to fight with convincing weapons
uhmmm..:-) verde speranza?
uhmmm..:-) hoping green?
per l'effetto wow anche sul marito ;-)
for the wow effect also to the husband ;-)
ahh..dimenticavo si usano molte le coppie di giarrettiere perchè quella piccola viene tolta dal marito per essere lanciata agli uomini single e l'altra..rimane per la gioia del marito stesso ;-)
ahh..was forgetting the set of garters are famous because the smallest one is the one choosed to be thrown to the single men and the other...for your husband joy ;-)
ma questa spider-giarretiera eh ? per un amore da eroi? :-D
and this spider-garter eh? for a hero love? :-D