Curiosità - Oddness

Oggi mentre preparavo il pranzo pensavo (già riesco anche a fare le due cose insieme :-D ) a quante coppie si sposeranno ad Agosto quest'anno. Di solito il mese di Agosto era poco sfruttato sopratutto per il gran caldo..ma quest'anno il miracolo...behh..miracolo non proprio..
Molti già lo sanno, ma stamani quando lo spiegavo a mio marito e l'ho visto impallidire e poi scoppiare in una gran risata (..vabbè..ma che c'è da ridere? E' così punto e basta ..mica l'ho deciso io a tavolino eh?) ho capito che ci sono persone che neanche se lo immaginano. Non che non si dorma senza saperlo, ma queste secondo me sono le curiosità che animano le mie giornate.
Stavamo parlando dei miei impegni per l'estate e io ho fatto presente come molte mie colleghe sono impegnate anche durante il mese di Agosto, e fin qui nessuno problema, ma praticamente hanno problemi di accavallamenti di impegni perchè moltissime coppie si sposano....quando?....

08/08/2008

:-D eh? che ve ne pare? allora anche l'anno scorso e quello prima era così (07/07/2007 ect) e così sarà anche l'anno prossimo..fino al 2012. Ma quest'anno è particolarmente simbolica la scelta perchè l'8 per orizzontale è il segno....sì bravi ci siete...dell'infinito. Ma quanto saranno romantici i nostri sposini! :-D

:-O ma cosa riderà ancora mio marito? uff..quando ci si mette..:-P però effettivamente un po' divertente lo è!

Ok dopo la scemenza vi lascio con la ricettina di oggi che non è niente di complicato perchè ero proprio troppo indaffarata a stirare e pulire la casa! Però è sempre un bel piattino..:-( peccato la foto è un po' sfocata!

"Sa fregola" con pancetta e asparagi

per 2 persone (che mangiano molto :-P)

200 gr di fregola (grossa e ben tostata)

100 gr di pancetta

150 gr di asparagi

brodo vegetale + un dado vegetale

Semplicissimo piatto. Lessate gli asparagi (non troppo perchè la cottura dovrà terminare nella padella con la fregola. Cuocete la fregola in acqua salata come una pasta normale ma lasciatela molto al dente.Nel frattempo mettete sul fuoco una padella capiente (tipo wok) dove fare andare l'olio con un po' di cipolla se vi piace e la pancetta. Quando è rosolata aggiungere la fregola con e gli asparagi tagliati a pezzettoni, coprire con il brodo vegetale e aggiungere un dado sempre vegetale. Lasciate finire di cuocere la fregola in questo modo fino al completo assorbimento del brodo. Fatto. :-D servire con pecorino grattugiato.

"a si biri"! (ci vediamo!)

Oddness

Today while I was preparing lunch I was thinking (:-D yes I'm able to do these two things together) at how many couples will getting married during August this year. Usually the month of August was not so "used" because of the great hot..but this year the miracle..well..not really a miracle..

A lot of you may already know this thing, but when I've explained this thing to my hubby today , first of all he became pale and then started to laugh so laud!! (is this so funny?..why all these laughs?...it's in this way and stop..I've havent decide it!), I've realised that someone don't even imagine something like this. Not that you won't sleep without knowing, but these are the oddnesses that I really enjoy to know.

We were talking about my commitments for this summer and I know that some of my collegues are very busy during August and expecially they have problems with a specific date because many couples will get married on the..

08/08/2008

:-D eh? even last year and the previos one was the same (07/07/2007 ect) and also the next year will be the same..'till the 2012. But 2008 have something special and even more symbolic than the other years. Infact the number 8 in horizontal is the symbol of...yes good you know it come on...the infinity. Wow these couple are truly romantic! :-D

:-O but why my hubby is still laughing?uhmm..when he starts..:-P but actually this is a little bit funny! Ok after this stupidity I leave you with the simple recipe of today. Really simple as I didn't have enough time for cooking ..had to iron and clean the entire house..:-@ ! But it's always a tasty recipe and so easy! wha t apity that the photo is a little bit blurred.

"Sa fregola" wiht bacon and asparagus

for 2 persons (who eat a lot :-P)

200 gr of fregola (big and well toasted)

100 gr diced bacon

150 gr asparagus

vegetable broth + vegatable dice

Very easy recipe. First of all boil the asparagus , but not completely as the cooking will be finished with the fregola. Cook the fregola as any other kind of pasta ( but not completely as for the asparagus). Meanwhile put in a large pot (like a wok) the oil, some chopped onion if you like, and the diced bacon. When the bacon is browned add the fregola and asparagus chopped in large pieces. Cover everything with the broth and add a vegetable dice to give the right amount of salt and taste. When the broth is completely absorbed the fregola is cooked. Done. :-D Serve with grated pecorino cheese.

" a si biri"! (see you next time!)